Какой праздник отмечается у нас еще с языческих вре-мен? Да целую неделю? Конечно же, Масленица! Всю неделю на Руси пекли бли-ны. Мы решили не отступать от древних традиций и начи-наем наш блинный марафон.Несложный рецепт блинчатого пирога с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 336 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 336 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порции1 пакетик фруктового желе200 г вишневого конфитюра100 г жирной сметаныапельсины – 1 шт.100 г чернослива без косточекягоды для украшения300 г жирного творога20 пшеничных блинов диаметром 20 см2 ст. л. медаорехи грецкиеПошаговое приготовлениеЧернослив и грецкие орехи измельчить в блендере. Отсыпать 2 ст. л. орехов для украшения.Творог, сметану, чернослив, грецкие орехи и мед хорошо вымешать.Апельсин порезать на тонкие кружки. Круглую форму большего, чем блины, диаметра выстелить изнутри пищевой пленкой. По краям формы по кругу выстелить блины, так чтобы примерно 1/1, блина выходила за бортик формы. Выложить блин на дно формы. Затем по нему равномерно распределить творожную начинку, накрыть блином, намазать его вишневым конфитюром.Таким образом выкладывать слои до верха формы, чередуя начинки. Закончить слоем конфитюра. Закрыть торт свободными краями боковых блинов, краями пленки накрыть блины. Поставить в холодильник (не в морозилку!) на 2–3 ч. Перед подачей к столу приготовить желе.Пирог вынуть из формы, перевернуть и выложить на блюдо. Обмазать сверху желе, выложить кружки апельсина и ягоды, обсыпать орехами.
