Простой рецепт песочного пирога с ягодами и творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 815 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 815 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийЯичный желток 7 штукСахар 2 стаканаГашеная сода ½ чайной ложкиПшеничная мука 1,5 стаканаЗамороженные ягоды 150 гТворог 200 гФермерская сметана 2 столовые ложкиСливочное масло 200 гПошаговое приготовление6 желтков, 1 стакан сахара, 1 пачка масла, полчайной ложки соды, гашеной уксусом, и муку смешать, выложить в форму и немного проколоть вилкой по всему периметру.Запечь корж 10–15 минут при 190 градусах.2 пачки творога, 1 желток, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки домашней сметаны смешать, массу вылить на готовый корж, поставить в духовку и печь до запустения. Вытащить и засыпать ягоды.Достать и дать немного постоять.Можно, по желанию, из оставшихся белков взбить пену и выложить ее сверху. 6 белков на 1 стакан сахара. Запекать, пока безе не станет немного золотистым.
