Паштет Умный

Простой рецепт паштета Умного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• - 300-400 гр - мозги говяжьи (МОЗГИ 1 штука - два полушария)
• - 4 шт. - яйцо куриное
• - 1 шт. - луковица (средняя)
• - 4 ст. ложки - майонез
• - соль
• - перец

Пошаговое приготовление

1. - сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови), варить в подсоленной кипящей воде 10 минут
2. - снять плёнку с чуть остывших мозгов, размять и поперчить
3. - сварить в «крутую» яйца, остудить и потереть на мелкую терку
4. - лук измельчить (в блендере)
5. - мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)
6. - ГОТОВО!

РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т. К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.