Непростой рецепт плова в тесте с миндалем азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 180 минут. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 180 минутКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийДля теста:мука - 3 стаканаяйцо - 1 штрастительное масло - 150 грсольвода сколько войдетДля начинки:рис - 1 стаканкурица(или филе)барбарис - пол. стаканаминдаль - 1 стаканперец, соль по вкусусливочное масло - 100 грПошаговое приготовлениеКурицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рися сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст - нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумыдно формы обильно смазать сливочным маслом, выкладываем миндалья сделала так: тесто раскатала, выложила половина риса, сверху нарезанную грудинку(тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестомкладем в форму(кастрюлю) сверху опять обкладываем миндалем. Кладем в духовку при t=200 на 1-1,5 часа.Соответственно украшаюОписание: Красиво подавать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку))
