Салат из четырех сортов сыра

Несложный рецепт салата из четырех сортов сыра французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 335 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 335 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Салаты, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Эндивий 150 г
• Салат эскариоль 1 штука
• Сыр конте 100 г
• Сыр чеддер 100 г
• Сыр с плесенью 100 г
• Сливки 70 мл
• Сыр рокфор 70 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Паприка 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Листья эндивия и эскариоля промыть и нарвать кусочками.
2. Сыры — чеддер, конте и канталь — нарезать кубиками.
3. Для приготовления соуса вилкой размять рокфор, перемешать со сливками и лимонным соком. Добавить соль, молотый перец и паприку.
4. Соединить салатные листья и сыр. Заправить салат соусом.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю