Кокосово-рисовое постное печенье (на фруктозе)

Непростой рецепт кокосово-рисового постного печенья (на фруктозе) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• Мука рисовая - 2 ст.
• Кокосовая стружка - 1 ст.
• Соевое молоко (можно кокосовое) - 3/3, ст.
• Ваниль - на кончике ножа.
• Фруктоза - 3 ст. л.
• Масло растительное - 1/1, стакана.
• Соль - щепоточка.
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• Для присыпки:
• Рисовая мука - 1 ст. л.
• Соевое молоко (можно кокосовое) - 1 ст.
• Фруктоза - 1 ст. л.
• Соль - щепотка.
• Ваниль - на кончике ножа.
• Кокосовая стружка - 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Фруктозу растереть с растительным маслом, добавить ваниль, щепотку соли.
2. Муку соединить с кокосовой стружкой, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. В масло с фруктозой добавлять муку попеременно с соевым молоком, до консистенции густого теста, если тесто жидковато, добавьте муку.
4. Скатать из теста шарики, выложить на противень, смазанный маслом, выпечь.
5. Из молока и рисовой муки сварить кашу, для этого муку развести в молоке, добавить соль, фруктозу, ваниль, поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до загустения, консистенция должна быть жидкого киселя.
6. Остывшие печеньки обмакнуть сначала в кашу, потом обвалять в кокосовой стружке.
7. Приятного аппетита!!!!