Очень простой рецепт теста для пирожков в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийдрожжи свежие - 50 гкефир - 350 мляйца - 2 штсахар, соль - по вкусу100 г. сливочного масла или 1 ст. подсолнечногоПошаговое приготовлениеВ кефир добавить 1 ч. л. сахара и развести в нем дрожжи.После того, как дрожжи растворятся, добавить желток, целое яйцо, соль (примерно 0,5 ч. л. ) немного взбить.Затем добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и снова немного взбить.Добавить муку и замесить тесто.При необходимости подсыпать еще муки.Тесто не должно быть очень крутым.Скатать тесто в шар, положить в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, чтобы подошло.Оно должно увеличиться в объеме в 3-4 раза, за это время его можно 1-2 раза обмять.
