Тушеная капуста с криветками

Простой рецепт тушеной капусты с криветками абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Криветки 0,5 кило
• капуста - 600
• лук - 1 головка
• морковь - 2 штуки(не больших)
• перец болгарский 3
• специи, соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала заваривает криветки. Ну то есть заливаем их крутым кипятком и забываем о них минут на десят, если кто хочет можно залить красным - сухим вином. Пока креведки завариваются, режем капусту, лук, морковь, перец. Кидаем в таком порядке:
2. - Морковь
3. - Лук
4. - Капуста
5. Затем внимание, как только кинули капусту заливаем ее томатным соком ил на крайний случай водой с разведенной в ней томатной пастой. Ждем 5-7 минут. Затем кидаем в это криветки и нарезенный перец. Тушим еще пару минут, чтобы креведки соком пропитались и снимаем с огня. Все, как только маленько остынет можно садится к столу

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!