Кисло-сладкий вкус яблок и изюма с пряной ноткой имбиря и карри делает чечевицу изысканным блюдом.Простой рецепт яблок, фаршированных изюмом и чечевицей азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Десерт, закускаТехнология приготовления: Выпекание, ЖаркаИнгредиенты на четыре порциияблоки - 8 шт.имбирь - 3 смизюм темный мелкий - 30 глук - 2 шт.чечевица консервированная - 400 гкарри - 1 ч. л.кинза - 2 веточкисоль, перец, растителное масло - по вкусуПошаговое приготовлениеФаршировать можно также айву, а яблоки лучше использовать кисло - сладких или кислых сортов.Разрезать яблоки на 2 части, вынуть из них середину и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Вынутую мякоть мелко порубить.Лук и имбирь мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, часто помешивая, в течение 10 минут.Добавить рубленную кинзу, изюм, карри и обжарить еще 1 минуту.Смешать с чечевицей и мякотью яблока.Форму для запекания смазать маслом. Нафаршировать половинки яблок подготовленной смесью и уложить в форму.Сбрызнуть яблоки растительным маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Подавать теплыми, украсив зеленью.
