Несложный рецепт севиче из лосося и киноа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 596 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 596 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКиноа 1,5 стаканаВода 3 стаканаСлабосоленый лосось 300 гСвежий красный перец 1 штукаСалат айсберг 1 пучокЛимон ½ штукиПерец чили щепоткаКинза щепоткаЗеленый лук 3 штукиОливковое масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеКиноа промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.Смешать нарезанные небольшими кубиками лосось, сладкий перец, мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, добавить кориандр, сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом.На центр блюда положить кулинарное кольцо, туда выложить слой киноа, сверху выложить лосося с перцем и луком. Снять кольцо, рядом с севиче положить крупно нарванные листья салата и дольку лимона.
