Творожное печенье

Вкусное и простое творожное печенье можно испечь быстро к чаю. Это печенье входит в число моих любимых. Для его приготовления нужно всего четыре ингредиента.

Очень простой рецепт творожного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На природу, На завтрак, Для детей, К чаю, На скорую руку, Полезно и вкусно, На полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная — 210-220 г
• Творог — 250 г
• Сахар — 150 г
• Сливочное масло — 80 г

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять в глубокую миску, добавить нарезанное на кусочки сливочное масло. Руками перетереть в мелкую крошку.
2. Размять творог и добавить его к мучной крошке, хорошо перемешать тесто руками. Количество муки напрямую зависит от жирности творога, чем он жирнее, тем больше муки может понадобиться.
3. Собрать тесто в колобок.
4. Раскатать тесто на подложке в пласт толщиной 4 мм и стаканом вырезать кружочки. Обмакнуть кружок в сахар.
5. Затем сложить кружок сахаром внутрь и обмакнуть снова с внешней стороны.
6. Сложить снова пополам и обсыпать сахаром со всех сторон.
7. На противень положить лист пекарской бумаги и разместить на нём всё печенье. Печь печенье 25 минут при 200 градусах до золотистого цвета.
8. Готовое печенье сразу же подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!