гуляш по венгерски

Непростой рецепт гуляша по венгерски венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Гуляш

Ингредиенты на пять порций

• Мясо говядина – 500 гр.
• Огурцы – 200 гр. (соленые).
• Грибы – 200 гр.
• Лук – 200 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Масло растительное – 100 гр.
• Соль, перец, лавровый лист.
• Чеснок – 20 гр.
• Болгарский перец – 200 гр. Картошка пюре – 500 гр.
• Подгарнировка:
• Зелень – 1 пучка.
• Болгарский перец – 100 гр.
• Лимон – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Мясо режем крупными кубиками, солим, перчим. Овощи и грибы режем
2. также. Сначала обжариваем мясо до румяной корочки, затем вводим лук и
3. грибы, обжариваем вместе с мясом, после кладём помидоры, болгарский
4. перец и маринованные огурцы, порезанные кружочками, и тушим до
5. готовности. Подаем, посыпав зеленью и мелко рубленым чесноком с
6. гарниром.