Советую приготовить вам очень вкусный паштет из молок слабосоленой сельди. Обычно многие не знают куда пристроить молоки сельди - кто любит, кто нет. А вот паштет понравится наверное всем. Очень вкусно намазать такой паштет на ломтик черного хлеба, но и с серым отлично. Паштет из молок можно подать в качестве перекуса или на завтрак. Мне понравился этот паштет с хлебом и сладким чаем или кофе.Простой рецепт паштета из молок слабосоленой сельди домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийМолоки (из одной сельди)Яйца — 2 штЛук репчатый (небольшой) — 0,5 штСельдь слабосоленая (филе) — 30 гПерец черный свежемолотый (по вкусу)Сок лимона — 0,5-1 ч. л.Горчица (по - желанию)Пошаговое приготовлениеПодготовить молоки из сельди.Порезать молоки небольшими кусочками. Также порезать филе сельди. Добавить размягченное сливочное масло.Яйца отварить, остудить и очистить. Порезать яйца кусочками и добавить к остальным продуктам вместе с порезанным репчатым луком. Поперчить.Влить сок лимона и по - желанию добавить горчицу. Взбить все погружным блендером до однородного состояния.Вот такая масса должна получиться - консистенция паштета.Подать вкусный паштет из молок слабосоленой сельди на ломтиках черного или серого хлеба, украсив кружочком свежего огурчика или вареного яйца, веточкой укропа. Хранить такой паштет следует в стеклянной таре в холодильнике не более 2 суток. Приятного аппетита!
