Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты

Простой рецепт ароматной баранины с табуле из граната, феты и мяты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Булгур 150 г
• Зерна граната 60 г
• Свежая мята 1 пучок
• Сыр фета 75 г
• Лимоны ½ штуки
• Бараньи котлеты на косточке 4 штуки
• Рас - эль - ханут 1 чайная ложка
• Оливковое масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите булгур в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 15 минут. Слейте. Слегка взбейте вилкой и добавьте измельченную фету, зерна граната, мелко нарезанную мяту и лимонный сок. Посолите и поперчите.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. Слегка сбрызните баранину оливковым маслом и натрите рас - эль - ханутом. Посолите и выложите на решетку. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
4. На тарелки выложите табуле и сверху по 2 бараньи котлеты.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно