вкусное сало

Очень простой рецепт вкусного сала болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• хорошее замороженное сало
• чеснок
• петрушка.

Пошаговое приготовление

1. Возьмите замороженное сало, нарежте его тонюсенько длинными ленточками и шириной в 2 пальца, намажте следующей смесью: Разтолочь чеснок с солью, добавить немного винного уксуса (до состояния кашицы), мелко нарезанной петрушки
2. Намазав, сверните в рулетики, закрепите шпажками или зубочистками, разложите их в тарелку и поставьте в морозильник
3. Можно их и не закручивать в рулетики, а сделать слоями, но уже нарезать более толстыми кусочками, пересыпая их еще и красным сладким перцем и естественно чесночким
4. Завернуть в фольгу и в холодильник
5. Когда замерзнет, можно нарезать как вам будет угодно.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вкусное сало получается здорово!