Простой рецепт грибов в сливочном соусе с шалфеем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСвежие грибы 500 гСливки 40% - ные 2 стаканаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСухой херес 2 столовые ложкиИзмельченные листья шалфея 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазрежьте шляпки грибов на небольшие кусочки (примерно на 4 части) и переложите в сковороду. Залейте сливками, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и готовьте 1 час, пока соус не загустеет.Добавьте херес и шалфей и тушите еще 10 минут. Сразу подавайте, например, выложив на тосты.Для этого рецепта лучше использовать только грибные шляпки (500 грамм) без ножек.
