Закуска «Новогодние Ёлочки»

Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком Царица Тамара. Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое!Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь!Для подачи нам нужны вафельные рожки.

Несложный рецепт закуски «Новогодние Ёлочки» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощи

Ингредиенты на двенадцать порций

• Брокколи 500 г
• Грецкие орехи очищенные 100 г
• Гауда сыр 150 г
• Клюква 30 г
• Майонез 150 г
• Петрушка 10 г
• Укроп 10 г
• Чеснок дольки 1 шт.
• Вафельные рожки 12 шт.
• Гранат 50 г

Пошаговое приготовление

1. Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку.
2. Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.
3. Ложкой нафаршировать вафельные рожки.
4. Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.