Свёкла пикантная

Простой рецепт свёклы пикантной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 400 г антоновки или любых других кислых яблок
• 800 г мелкой варёной свёклы
• 1 лимон
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. тмина
• 1 лавровый листик
• 2 шт. гвоздики
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. горячей воды

Пошаговое приготовление

1. Свёклу нарезать ломтиками, яблоки очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке.
2. На дно кастрюли положить лавровый лист и гвоздику, дальше выкладывать слоями: свёкла, на неё яблоки.
3. Каждый слой посыпать тмином и солить.
4. Верхний слой должен быть из свёклы, на него выжать сок 1 лимона и налить 3 ст. л. воды.
5. Закрыть крышкой и держать на слабом огне около часа, пока яблоки не разварятся полностью и не превратятся в кашицу.
6. Не мешать!
7. Есть можно как горячим, так и холодным, можно со сметаной, майонезом. В общем, кому как нравится. Приятного аппетита!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свёклу пикантную!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

сегодня первый раз готовила свёклу пикантную.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Спасибо за рецепт, готовила свёклу пикантную на день рождения сестры
Всем понравилось

 

какой интересный рецепт свёклы пикантной
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

doeob, я всегда доверяю твоим рецептам!