Имбирные кексики

Простой рецепт имбирных кексиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 250 г муки
• 3 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 220 г йогурта (я взяла варенец)
• 180 г сливочного масла
• 3 чайных ложки тертого имбиря
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя
• сок 1 лимона
• 1 пакетик ванильного сахара (5 г)

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, размягченное масло и опять взбить.
2. Влить сок и варенец, перемешать.
3. В муку добавить разрыхлитель и ввести в яично - маслянную смесь. Осторожно перемешать.
4. В последнюю очередь положить имбирь. Долго не мешать! Тесто получается слегка жидковато.
5. Разложить по формочкам и выпекать 25 минут при 180 градусах.
6. Получается 18 кексиков.
7. Приятного чаепития!

Спешу поделиться с вами рецептом восхитительных кексиков. Очень насыщенный, приятный вкус. Настоятельно рекомендую попробовать!