Сложный рецепт крылышек MICHAELA с коньяком и сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 150 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКрылья куриные 12 шт.ДЛЯ МАРИНАДА:Коньяк 3 ст/ложки.Соевый соус 3 ст/ложки.Соус Red devil 1 ч/ложка.Кунжут 2 ст/ложки.Мед (Донник) 1 ст/ложка.Немного соли, кайенский перец.Корень имбиря (тертый) 1 ч/ложка.Оливковое масло.ДЛЯ СОУСА:Сыр с травами 50 гр.Сырок дружба 2 шт.Сыр Лазур Сапфирный с голубой плесенью 40 гр.Сливки 33% 50 гр.Сливочное масло 1 ч/ложка.Немного соли, мускатного ореха и кайенского перца.Пошаговое приготовлениеПриготовить маринад. растопить мед в микроволновке, смешать с соевым соусом и остальными ингредиентами для маринада.Крылья вымыть. обсушить и залить маринадом.Оставить на 2 часа при комнатной температуре или в холодильнике на ночь.Затем выложить крылышки вместе с маринадом в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 15 минут.Затем достать, перевернуть крылья вилкой. и запекать ещё примерно 10 минут.Приготовить соус. в сотейнике смешать все ингредиенты для соуса, кроме специй и довести до кипения. затем добавить специи и варить на очень маленьком огне 2 минуты.Крылышки подавать в холодном виде с соусом и пивом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Людик, огромное спасибо за рецепт!!! Прекрасных всем выходных!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крылышек michaela с коньяком и сырным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!