Простой рецепт нежной кабачковой икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийКабачки (), не - 5 шт. (2 очищенных)сладкий - 0,5Лук - 0,5 кгпаста - 350Сахар - 0,5Соль - 2. ложки ( горки)9% - 0,5 стаканарастительное - 0,5Смесь перцев - 2. ложкиПошаговое приготовлениеКак нежную икру: очистить, кусочками.Измельчить с кухонного (или через ) до массы. в (алюминиевую).Перец, нарезать, до массы.Лук, нарезать, до массы.Добавить кастрюлю кабачками. Перемешать.Добавить пасту. .Поставить на огонь варить массу, накрывая, минут 30-40. помешивать, не (варить желательно алюминиевой или кастрюлю толстым, но в ).Добавить.Всыпать.Добавить.Влить.Оставить покипеть небольшом еще 15 минут.Разложить икру подготовленные ( стерилизованные) до верха, в не воздуха.Закрыть () крышками, оставить 5-6 часов медленного. Нежная икра зиму.Из количества получается 3 литра кабачковой.