Несложный рецепт блинов на сливках с творогом и клубничным джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Ингредиенты на восемь порцийЯйца — 2 штСливки 10 % - ной жир. — 200 млСливочное масло — 60 гМуки пшеничная высшего сорта — 100 гСахар — 2 ст. л.Творог (для начинки) — 200 гЯйца (для начинки) — 1 штСахар (для начинки) — 2 ст. л.Джем клубничный (для начинки) — 100 гСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбить. Масло растопить. К яйцам добавить сливки и растопленное сливочное масло, предварительно оставив 2 ст.ложки масла для смазывания готовых блинов.Хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и муку. Выпекать блины на разогретой сковороде, с двух сторон. Готовые блины сложить стопкой, каждый смазывая растопленным сливочным маслом. Для начинки смешать в миске творог, яйцо, сахар и ванилин.Хорошо перемешать. Выложить порцию творога на блинчик. Сверху выложить ложечку джема. Свернуть конвертиком и обжарить на сливочном масле с двух сторон. Подавать к столу со сметаной.
