Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!Количество порций: 3-5Простой рецепт картофельного гратен в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКартофель — 8-10 ШтукЖелтый твердый сыр — 100 ГраммСливки жирные — 400 МиллилитровЧеснок — 1 ЗубчикМасло сливочное — 30 Грамм (для смазывания чаши мультиварки)Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, тимьян)Соль, перец — По вкусуСпеции для картофеля — По вкусу (по желанию)Пошаговое приготовлениеКак приготовить картофельный гратен в мультиварке?Картофель почистите, промойте, нарежьте тонкими пластинками. Быстрее и удобнее всего это сделать при помощи комбайна и насадки мандолина. Промойте еще раз, чтобы избавиться от крахмала (необязательно) и выложите на бумажные полотенца.Чеснок почистите и измельчите.Зелень промойте и нарубите. Тимьян можно использовать сушеный.В мисочке смешайте сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте любимые специи, соль, перец, перемешайте.Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Можно использовать и растительное.На дно кастрюли внахлест выложите картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова - соус.Когда все слои будут выложены, включите режим«Выпечка» на 40 минут. Если картофельные ломтики - толстые, ставьте на 60 минут.Через 30 минут посыпьте гратен в мультиварке тертым сыром. За 10 минут сыр подрумянится.Картофельный гратен в мультиварке готов!Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном гратен в мультиварке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!