Непростой рецепт сметанного пирога Фантазия домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 7 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 7 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на восемь порцийСметана 150 гЯйца 2 штСахар 150 гСода 1 ч/лСоль чуть - чутьМука 7-8 ст ложекДля начинки можно использовать:Вот тут и начинает работать ваша фантазия, смело оправдывая название пирога.Я уже пробовала использовать:МакКорицуБейлизКусочки темного тонкого шоколадаФруктыНо этим ограничиваться не стоитПошаговое приготовлениеСмешиваем продукты для теста.Сначала выкладываем сметану(можно использовать также немного подкисший продукт), добавляем соду, затем яйца, сахар, соль и ту начинку которую вы используете. Всё это хорошо перемешиваем и добавляем муку. Стоить следить за тем чтобы тесто не было жидким, но и не приобрело чрезмерную густоту. Затем выкладываем это всё в смазанную растительным маслом форму и ставим в духовку приблизительно на 50 мин(возможно больше или меньше в зависимости от духовки) при 150-160 градусах.Для того чтобы выложить тесто я использую силиконовый скребок, это очень удобно, а для выпечки разъемную форму. Проверяю пирог на степень готовности традиционно при помощи зубочистки. На фото кусочек пирога с маком и Бейлисом, а сверху шоколадная глазурь.
