Простой рецепт рисовой каши на топленом молоке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииРис круглый «Кубань» ТМ Мистраль — 1/1, ст.Вода — 1 ст.Молоко топленое — 2 ст.Сахар — 1 ст. л.Масло сливочное — 20 гСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеРис промойте в воде.Положите промытый рис в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите его 10 минут.Затем залейте рис топленым молоком, посолите и варите на медленном огне 17-20 минут, помешивая. В конце добавьте сахар и перемешайте.Готовую кашу накройте полотенцем и дайте постоять минут 10.Перд подачей положите в тарелку кусочек масла.Рис начал распространяться в России с 15в. Молочная рисовая каша для нас - привычное и любимое с детства блюдо. Истинно русское добавление - топленое молоко, оно очень удачно дополняет кремовую нежность разваренной крупы. В деревнях молоко до сих пор томят в нагретой русской печи, где от равномерного несильного жара оно постепенно упаривается, приобретает густоту и сливочный цвет.
