Очень простой рецепт суш с угрем (нигири) японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: СушиИнгредиенты на десять порцийРис,угорь копченый.Пошаговое приготовлениеОкуните руки в мисочку с подкисленной уксусом водой и скатайте рис в небольшие шарики (диаметром 3-3,5 см) или колбаски, плотно сжимая их, для лучшего склеиванияДержа шарик (колбаску) «суши» в левой руке, указательным пальцем правой руки положите на него немного васаби, затем ломтики угря и осторожно сожмите в руках, чтобы придать формуКусочек рыбного филе, который вы положите на рис, должен быть по размеру немного большеМожно порезать водоросли nori на длинные полоски (шириной 0,5 см) и обернуть вокруг «суши», скрепляя концы водорослей, намочив водой.
Готовила вчера суш с угрем (нигири) по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
