Непростой рецепт блинчиков с маковой начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийБлинное тесто:Яйца куриные 3 штСахар 3 ст. л.Соль щепоткаМолоко 600 млРазрыхлитель 1 ч. л.Мука 200 гМасло подсолнечное IDEAL 2 ст. л.Маковая начинка:Мак 100 гСахар 50 гМолоко 100 млЯйцо куриное 1 штКрахмал 1 ч. лПошаговое приготовлениеЯйца взбить при помощи венчика с сахаром и солью.Влить все молоко, перемешать.Добавить муку смешанную с разрыхлителем небольшими порциями. Тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы потом можно было завернуть начинку.Добавить в готовое тесто подсолнечное масло IDEAL и снова взбить венчиком.Выпечь тонкие блины из готового теста на хорошо разогретой сковороде смазанной подсолнечным маслом. Сложить стопкой.Приготовить маковую начинку. Для этого в кастрюлю нужно выложить мак, сахар и залить молоком. Поставить на огонь, варить на медленном огне 5-7 минут.Готовый мак немного остудить, добавить яйцо и крахмал. Хорошо перемешать.Остывшие блины смазать маковой начинкой и завернуть рулетом, в середине надрезать пополам наискосок. Подавать с чаем, кофе, какао. Приятного аппетита!Мак отлично дополняет блинчик, делает его еще вкуснее и ароматнее. Мак можно сначала размолоть в кофемолке, а затем сварить начинку, так она получится намного нежнее.
