Простой рецепт фруктового уксуса. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийкрыжовник 0,5 кгвиноград 0,5 кгсмородина красная 0,5 кгили смородина белая 0,5 кгвода 1,5 лсахар 200 гПошаговое приготовлениеИзмельченные ягоды крыжовника, винограда, красной или белой смородины (1,5 кг) помещают в трехлитровую банку, запивают 1,5 л воды, добавляют 200 г сахара.Горлышко банки обвязывают двухслойной марлевой салфеткой и ставят ее в светлое помещение на 3 месяца.По истечении этого срока уксус снимают с осадка, сливают в бутылки и укупоривают.Приготовленный таким образом уксус содержит около 5 % уксусной кислоты.
