Простой рецепт шоколадных кексов «ДВА ОРЕШКА» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций50 г горького шоколада100 г грецких орехов100 г миндаля60 г размягчённого сливочного масла60 г сахара3 яйцаПошаговое приготовлениеМиндаль залить кипятком на 5 минут, после чего почистить. Затем вместе с грецким орехом подсушить в духовке.А это набор продуктов для кексов и уже готовые орешки.Размолоть орехи в блендере, половину орехов отсыпать, со второй половиной размолоть плитку шоколада, перемешать с оставшимися орехами.Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.Масло растереть с сахаром и добавить желтки. Взбить миксером. Всыпать ореховую массу и тщательно перемешать.Взбитые белки осторожно вмешать в полученную ореховую массу.Формы смазать сливочным маслом или взять силиконовые как у меня и заполнить их полученной массой. Выпекать в разогретой до 170-180ºС духовке 20-25 мин.Готовые кексы остудить……и можно угощать друзей!!!Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!Спасибо Ирочке и её дуэли!!! Благодаря такой интересной теме я познакомилась с выпечкой без глютена! Очень интересно и очень вкусный результат!!!
