Очень простой рецепт лечо венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийНа 1 кг сладкого перца:300 г помидоров (2 ст. ложки томатной пасты)2 луковицы среднего размера200 г морковисоль и чили по вкусуПошаговое приготовлениеСладкий перец нарезать на ломтики, семена удалить.Репчатый лук, морковь, помидоры мелко нарезать, острый перец, также мелко нарезанный добавить по вкусу.Посолить, добавить небольшое количество воды и варить в закрытой посуде 30 минут.Затем кипящую смесь переложить в стерилизованную посуду и закатать крышкой.Для приготовления этого венгерского блюда вам потребуется спелый (красный) сладкий перец, острый перец-чили, репчатый лук, морковь и спелые помидоры. Последние можно заменить томатной пастой или кетчупом (в этом случае их добавляют за 5 минут до готовности).
