Несложный рецепт салата из цветной капусты и семги fusion кухни. Пошаговый рецепт fusion кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Fusion кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциислабосоленая семга - 200 гцветная капуста - 1/1, кочанасыр домашний - 150 гстебли сельдерея - 2 шт.фенхель - 1 шт.салатный микс - 1 упаковканебольшой пучок петрушкигорчица зерновая - 1 ст. л.сок половины лимонаоливковое масло - 5 ст. л.соль, перецПошаговое приготовлениеЦветную капусту отделить на небольшие соцветия, залить 2 ст. л. оливкового масла. Перемешать и отправить в духовку на 15 минут при 200-220°C.Тем временем сыр нарезать небольшими кубиками, семгу - тонкими полосками шириной 2 см. Тонко нарезать поперек стебели сельдерея и фенхель. Петрушку нарезать небольшими листочками. Добавить микс - салат. Кстати, домашний сыр вы можете приготовить самостоятельно.Приготовить соус: перемешать горчицу с соком лимона и 3 ст. л. оливкового масла.Достать из духовки капусту, выложить в отдельную миску и залить половиной готового соуса. На блюде смещать зелень, добавить сыр и капусту. Долить оставшийся соус на зелень. Сверху красиво выложить пласты семги. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата из цветной капусты и семги в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
