Несложный рецепт салата с шампиньонами и моцареллой тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, Салаты из грибов, СалатыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийшампиньоны 5 шт.моцарелла 6 шт.черри 5 шт.огурец 2 шт.лук - порей 20-30 гсалат (листья) 4 шт.фундук 10 гмасло оливковое 2,5 ст. л.соевый соус 3 ст. л.перец черный (молотый) по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеПомыть овощи.Тонко нарезать черри, огурцы, шампиньоны, лук - порей.Шампиньоны обжарить в масле на сковороде, перед готовностью добавить соевый соус, лук - порей, остудить.Ингредиенты выложить в салатницу.Добавить листья салата, их можно оставить целыми, а также нарвать руками или нарезать ножом.Моцареллу разрезать на части или оставить целой.Заправить оливковым маслом, добавить соль, перец по вкусу.Выложить на красивое блюдо.Посыпать фундуком.Фундук не обязательно измельчать, можно разрезать каждый орешек на четыре части.Приятного аппетита!
