Нежнейший рулет - легкий,вкусный, для здорового образа жизни и отличное блюдо для праздничного стола!Простой рецепт рыбного рулета с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийфиле пангасиуса — 500-600 гфиле горбуши или семги мелко порезанное — 100 гяйцо, взболтать — 1 шттертый сырсок лимона — 2 ст. л.перец, сольфольгаПошаговое приготовлениеФиле пангасиуса окунуть в яйцо. Выложить на фольгу в виде прямоугольника (порезать филе на куски) или квадрата, слегка заходя за края кусочков рыбы. Полить соком лимона, поперчить и посолить.Семгу окунуть в яйцо и выложить по одному краю. Посыпать рыбу тертым сыром.Аккуратно свернуть рулетом и закрутить концы как конфетку - я делала в 2 слоя фольги - сначала завернула в один, а потом в другой. Духовка разогрета на 190.Выложить рулет в форму и запекать 30 минут. Вынуть, поставить на рулет(не разворачивая из фольги) груз, остынет - отправить в холодильник на ночь. Достать, снять груз, развернуть фольгу.нарезать рулет кусочками - режется прекрасно, абсолютно не распадаясь.
