Простой рецепт вкусных блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на одиннадцать порций220 гр пшеничной муки300 мл сыворотки2 яйца2 ч. л. разрыхлителя1 ст. л. сахаращепотка соли2 ст. л. масла маслаПошаговое приготовлениеМуку смешать с разрыхлителем и солью, просеять.Добавить сахар. И все хоршо перемешать, можно венчиком.В отдельной миске слегка взбить яйца, влить сыворотку.Смешать муку с жидклстью с помощью венчитка или миксера, до исчезновения комков.Теперь влить растопленнное сливочное масло (можно и растительное).Хорошо разогреть сковородку, смазать маслом только один раз (до первого блина).Наливаем тесто по половине половника, жарим с одной стороны до тех пор, пока непропеченая сторона вся покроется мелкими пузырями. Самое время перевернуть блин.На второй стороне жарим буквально полминуты.Можно между горячими блинами класть кусочек сливочного масла. А можно сразу подавать с джемом, медом, кленовым сиропом, ягодами, сладкими соусами, с подливами и пр. Все на ваш вкус! Хочу сказать, что блины, конечно, вкуснее всего свежие и теплые! Получаются «пузырьчатые», мягкие, пышные, очень вкусные! Выходит где-то 10-12 штук диаметром 15 см.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных блинах зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
