Празднование первого дня рождения - это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год - смотрим прямо сейчас! Для приготовления торта на 1 год я делала обычное бисквитное тесто (можно делать по рецепту шоколад на кипятке, но там мороки больше). Берем яйца, муку, сахар, разрыхлитель, взбиваем, выпекаем - получаем коржи. Можете готовые покупать. Мастику я иногда делаю сама, но пришла к выводу, что покупная гораздо лучше и надежнее. Главное - сделать хороший жирный крем под мастику, чтобы она потом не растекалась.Количество порций: 6Простой рецепт торта на 1 год домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 ч. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на шесть порцийМастика — 500 ГраммКрасители — По вкусуШоколад — 70 ГраммСгущенка — 300 ГраммМасло сливочное — 200 ГраммБисквит — 400 ГраммТопинг - крем — 200 ГраммЯгоды — 200 ГраммПошаговое приготовлениеПока пекутся коржи, займитесь мастикой.Красим ее (цвета могут быть любые).Если нет подноса кондитерского, смастерите из обычного - выложите поверх форму из под ягод, укройте пищевой пленкой.Вместо топинг - крема можно просто хорошенько взбить сливки.Пропитанные коржи аккуратно выкладываем в форме единицы. Сверху ягоды можете выложить (без косточек).Смазываем топинг - кремом.И так несколько слоев. Сверху - корж.Из сгущенки и масла, добавив шоколад, делаем густой крем.Со всех сторон смазываем торт.Раскатываем мастику и плотно покрываем весь торт. Это, конечно, требует сноровки.Добавлю, пока не забыла: после каждого этапа отправляем торт в холодильник, а то в процессе украшения он может потечь. Из оставшейся мастики делаем разного вида украшения и имя можно выложить.Вот такой шедевральный торт на 1 год получается. Приятного аппетита!
