Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте! Пожарьте порезанные кубиками баклажаны. Добавьте к ним сыр, помидоры и орехи. Полейте всё маслом. Салат готов!Количество порций: 1Простой рецепт салата из баклажанов с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюБаклажан — 200 ГраммПомидор — 30 ГраммСыр — 30 ГраммОрехи грецкие — 3 ШтукиСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.На порционную тарелку выложите баклажаны.Сверху — сыр и помидор.Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.Приятного аппетита!
