Гороховая похлебка с карри и сельдереем

Несложный рецепт гороховой похлебки с карри и сельдереем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 709 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 709 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на две порции

• Сметана 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Картофель 3 штуки
• Оливковое масло по вкусу
• Лавровый лист по вкусу
• Морковь 1 штука
• Стебель сельдерея 2 г
• Горох 300 г
• Прованские травы по вкусу
• Карри 1 г
• Приправа для овощей по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Замочите колотый горох на пару - тройку часов, промойте, залейте кипятком (можно использовать бульон) и поставьте вариться на 15 минут.
2. Картофель нарезаем кубиками, добавляем к гороху. Варим еще 10 минут.
3. Репчатый лук режем как для обычной поджарки, обжариваем до мягкости на оливковом масле. Стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку, тушим еще 3–4 минуты, вмешиваем щепотку сахара, овощную смесь, карри, полторы чайных ложки соевого соуса, перемешиваем, жарим еще пару минут, выкладываем готовую поджарку в суп и 10 минут до готовности. За 1 минуту до выключения вмешиваем сметану и лавровый лист.
4. При подаче можно использовать гренки и жаренный бекон.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Гороховая похлебка с карри и сельдереем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию