Сложный рецепт пирожков с творогом и ананасом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийдля теста200 миллилитров теплого молока40 граммов сливочного масла или маргарина1 яйцо3 ст. ложки сахара5 ч. ложки соли1 пакетик ванилина1,5 ч. ложки сухих дрожжей(я всегда использую «пакмайя»)3-3.5 стакана муки2 ст. ложки растительного масладля начинки300 граммов творога100-150 граммов консервированных ананасов кусочками2 ст. ложки сахарной пудрына кончике ножа ванилинадополнительно1 йцо для смазываниясахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеВ молоке развести дрожжи, 1 ч. ложку сахара, 4 ст. ложки муки, размешать, поставить в тепло на 15 минут.Масло растопить, перелить в миску, добавить яйцо, сахар, ваниль, соль, растительное масло, все взбить слегка вилкой, влить в подошедшую опару, подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в тепло на 1. 5 часа.Творог хорошо перемешать с сахарной пудрой и ванилью, с ананасов слить жидкость.Подошедшее тесто обмять, разделить на небольшие шарики, раскатывать, в серединку накладывать немного творожной начинки, сверху немного ананасов.защипать края(я делала треугольные пирожки), противень застелить промасленной бумагой, укладывать на него пирожки швами вверх,дать им постоять 20 минут, еще раз защипать края, смазать яйцом, духовка нагрета на 180 градусов, печь пирожки до легкой золотинки, затем прибавить на 200 градусов и уже выпекать пока они как следует не зарумянятся, вынуть из духовки, сразу посыпать сахарной пудрой.треугольные пирожки могут разлепиться при выпекании, поэтому если вы не уверены делайте обычной формы. Пирожки получаются ну очень вкусными и сочными. Можно сделать просто пирог.
