Несложный рецепт торта с брусникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Торты и пирожныеИнгредиенты на пять порций200 г сахара200 г сливочного масла или маргарина2 ч. л. ванильного сахара4 яйца6 ч. л. какао2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)350–400 г мукиДля крема:500 г сметаны150 г сахаратакже:400 г брусники (свежей или замороженной)Пошаговое приготовлениеМасло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, хорошо перемешать.Добавить какао, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить половину теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут. Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа.Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.Смазать корж кремом.Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).Накрыть вторым коржом, смазать кремом, выложить бруснику.Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить бруснику.Накрыть четвертым коржом, смазать кремом, выложить бруснику. Поставить торт в холодильник. Дать пропитаться в течение 5–6 часов.Приятного аппетита!
