Несложный рецепт рулета творожно-фруктового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийлаваш 2 листа220 г. творога 5%2 яйца¼ ст. сахарной пудры2 яблока2 груши3 сливы1 инжир¼ лимона4 ст. л. сахара2 ст. л. ликёраПошаговое приготовлениеТворог, яйца и сахарную пудру перемешать и взбить миксером в однородную массу.Фрукты помыть, обсушить. Яблоки и груши очистить от кожуры и семечек. Фрукты порезать на небольшие дольки, выложить в сковороду. Добавить сахар, ликёр и сок лимона. На среднем огне карамелизовать фрукты до испарения жидкости.На лаваш выложить сначала творожную массу, потом подготовленные фрукты и свернуть в рулет. Выложить рулет на противень швом вниз.Выпекать в разогретой до 200ºC духовке 10-15 минут. За пять минут до готовности можно смазать рулет маслом, что бы корочка стала хрустящей.В холодильнике завалялись фрукты (уже не презентабельного вида), и к завтраку ничего не, оказалось, так родился этот экспромт. Не ожидала, что получится так вкусно. Попробуйте и вы ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
