Хрустящие вафли

  1. Танечка_Г

    Танечка_Г Голомысов Танечка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Простой рецепт хрустящих вафель домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 75 килокалорий.


    Хрустящие вафли
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 23 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двадцать три порции

    • 5 яиц
    • 170 г сливочного масла (кто употребляет маргарин – можно и его)
    • 1 ст. л. спирта или 2 ст. л. водки – для хрусткости (градусы выпариваются)
    • 2/2, ст. сахара ( я взяла полстакана коричневого сахара, остальное – белый)
    • 1 ст. муки – просеять
    • Ваниль
    • Разрыхлитель не добавлять – вафли будут плотными и плохо сворачиваться

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца, добавить в них сахар. Растопить масло и остудить. Добавить масло к яйцам, взбить. Добавить муку и размешать. Тесто – как сметана.
    2. Выливать на платформу по 1 ст. л. теста, выпекать до темно - золотого цвета и сразу сворачивать в трубочку (я надеваю для этого кухонные варежки).


     
    Микиртычева К нравится это.