Непростой рецепт закрытого грибно-овощной пирог домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДрожжевое тесто:Дрожжи сухие 11 грМолоко 1 стСоль - щепоткаСахар 1 ч. лМука - 1 ст может и большеЯйцо - 1 штначинка:Перец болгарский - 3 шт разных цветовЛук репчетый - 1 головкаМорковь - 1 шт большаяКапуста - 300 грГрибы отварные, опята 300 грПомидоры - 2 штСоль, перец - по вксуПошаговое приготовлениеДля теста:Смешать дрожжи с теплым молоком до полного растворения.Соединить немного муки с солью, сахаром, добавить яйцо и опару.Замесить не крутое тесто, пока оно не станет прилипать к рукам.Поставить в теплое место и обмять 3 раза.Начинка:Все овощи нашинковать соломкой и тушить на подсолнечном масле, добавить грибы и довести до готовности. Посолить, поперчить.Собираем пирог:Форму смазать маслом. Раскатать немного теста в тонкий пласт 0, 5 см.Сверху выложить начинку, и накрыть пирог оставшимся тестом. Сверху смазать маслом.Выпекать 35-50 мин при т°180 °с.Пирог получается очень вкусный и сытный.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rozam ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
