Морковные оладьи

Легкие и воздушные морковные оладьи отлично подойдут для завтрака или полдника. Подавайте со сметаной.

Простой рецепт морковных оладий русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир 100 мл
• Сода 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука 130 г
• Сахар 1 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Масло подсолнечное 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Возьмите глубокую миску и налейте в нее кефир. Насыпьте соду и перемешайте. Оставьте настояться в течение 5 минут.
2. Добавьте яйцо, соль и сахар. Перемешайте.
3. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте в кефир. Перемешайте.
4. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
5. Подавайте оладьи со сметаной.