Сложный рецепт креветочных котлеток с соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на пять порцийДля котлет400 гр. очищенных сырых креветок200 гр. цветной капусты2 яйца1/1, луковицыимбирь( по вкусу)соль (по вкусу)панировочные сухарипаприкаперец(по вкусу)укроп (по вкусу)Для соуса:1 огурец1/1, болгарского перца100 гр сметаны 10%перец (по вкусу)соль (по вкусу)укроп (по вкусу)2 зубчика чеснокаПошаговое приготовлениеОчистить креветки от чешуи, надрезать мясо креветки вдоль спинки и удалить черный несъедобный кишечник. Пропустить очищенное мясо креветок и лук через мясорубку или можно перемолоть в блендере.Цветную капусту разделить на соцветия и перемолоть через мясорубку.Смешать креветки, цветную капусту добавить 2 яйца, соль. перец, мелко порезанный укроп и щепотку имбиря. Хорошо перемешать фарш.В тарелке смешать панировочные сухари и паприку.Из готового фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировке и выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом, жарить 3 минуты с каждой стороны.Все котлетки готовы.готовим соус:Огурец и перец натереть на мелкой терке, отжать мякоть, добавить 2 зубчика чеснока (выдавить чеснокодавкой), соль, перец, мелко резанный укроп, все это смешать со сметаной.котлетки получаются очень сочные и нежные, соус прекрасно дополняет вкус. Из вышеуказанных ингредиентов у меня получилось 11 котлеток. Приятного аппетита!!!
@Cdfgnerb, рецепт креветочных котлеток с соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
какой интересный рецепт креветочных котлеток с соусом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
