Творожные пончики в духовке

  1. mysina85

    mysina85 Мысина Валя

    Регистрация:
    18 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Многим нравятся пончики из творога. Это вкусное, но не очень полезное лакомство, ведь в большинстве случаев готовятся они во фритюре.

    Предлагаю приготовить творожные пончики в духовке. Тесто для таких пончиков готовится довольно быстро, все продукты доступные, а самое главное — вам не придётся стоять возле посуды с кипящим растительным маслом и обжаривать пончики. За вас это сделает духовка. А пончики при этом получатся более полезными, нежирными.

    Вместо 4 перепелиных яиц, вы можете взять по желанию 1 куриное.

    Простой рецепт творожных пончиков в духовке европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 302 килокалорий.


    Творожные пончики в духовке
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 302 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Разрыхлитель 0.75 ч. л.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Творог 250 г
    • Яйца перепелиные 4 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится творог, мука, перепелиные яйца, соль, сахар, разрыхлитель.
    2. Творог (250 г) протереть через мелкое металлическое сито.
    3. Соединить творог, 4 перепелиных яйца, соль (0,5 ч. л. ) и сахар (2 ст. л. ). Хорошо растереть.
    4. Вмешать просеянную с разрыхлителем (0,75 ч. л. ) муку (1 стакан). Регулируйте количество муки по ситуации. Не добавляйте сразу всю муку, так как у всех величина яиц разная, влажность творога и влажность муки тоже разная.
    5. Тесто должно получиться мягким.
    6. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить их на противень с пекарской бумагой.
    7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, приблизительно 20-25 минут до золотистой корочки.


     
    Odxciswxy нравится это.