Пирог с инжиром и медом

Достаточно простой в приготовлении пирог с потрясающе вкусной и нежной начинкой из инжира с медом. Мы советуем использовать акациевый мед, так как он лучше оттеняет вкус инжира.

Простой рецепт пирога с инжиром и медом средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Масло сливочное 120 г
• Сахар 60 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Соль щепотка
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука 220 г
• Инжир 1 кг
• Мед 200 г

Пошаговое приготовление

1. Инжир разрезать на 4 части, выложить в сотейник вместе с медом и добавить 1/1, стакана воды. Довести до кипения и варить на среднем огне примерно 30 минут, регулярно помешивая, до состояния пюре. Остудить.
2. Выложить размягченное сливочное масло в миску, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Далее ввести муку и яйцо. Вымесить тесто руками и скатать его в шар.
3. Раскатать тесто скалкой по размеру вашей формы для выпечки, положив его между двумя листами пергаментной бумаги.
4. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, сверху добавить пюре из инжира. Небольшими полосками из теста украсить пирог и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)