Непростой рецепт тортика Яблочная неженка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порций1 яйцо3 желтка1 ст. л. пекарского порошка100 г мягкого масла1,5 ст муки3 с верхом ст л сметаны1 пакет ванильного крема (сухая смесь быстрого приготовления)Крем200 г яблочного пюре4 зеленых яблока350 г жирной сметаны 30%250 г слив масла150 г сахараПошаговое приготовлениеГотовим кремОчистить яблоки от кожуры и удалить семенные коробочкиНатереть на теркеВ кастрюлю высыпать сахар, положить пюре и натертые яблокиВлить сметану, перемешатьПоставить на огоньПомешивая, довести до кипения и варить часа полтораОстудитьВзбить масло и добавлять в него по ложке яблочного крема (не прекращая взбивать), пока крем не закончитсяБисквитВанильный крем (сухая смесь) взбить со сметаной, яйцом и желткамиДобавить масло, взбитьМуку смешать с пекарским порошкомВсе соединить и замесить тестоДуховка на 180-190В форму выложить тесто и распределить его рукамиВыпекать 25 минВынуть из формы, остудить и разрезать на 2 бисквитаСобираем тортНа форму кладем бисквитНа него кремБисквитКремУкрашаем по желанию (я просто обсыпала через ситечко размолотыми орехами с бисквитной крошкой)Убираем в холодильник на ночь.Тортик очень понравился – нежный, с тонким яблочным послевкусием, не приторный . Может, кому пригодится?
