Непростой рецепт цыпленка с чесноком, тимьяном и лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциинебольшой цыпленок2 головки чеснока3 ст. ложки оливкового маслапучок тимьянасок 1 лимонамелко натертая цедра 1 лимона200 г размягченного сливочного масла1 ст. ложка соевого соусасвежемолотый черный перецморская солькартофельзеленьсырПошаговое приготовлениеРазрезать тушку цыпленка вдоль брюшка, отбить так, чтобы тушка приняла плоскую форму.Сделать маринад из нарезанного чеснока, оливкового масла, половины сока лимона, цедры лимона, половины тимьяна, щепотки свежемолотого перца и морской соли.Обмазать цыплят маринадом, уложить в в форму для выпечки закрыв фольгой и оставить минимум на 30 минут промариноваться.Картофель вымыть.Разогреть духовку, снять фольгу, уложить рядом с цыпленком картошку, и поставить в духовку до готовности.Разделить масло на две части. В одну часть добавить 1 ч. ложку листьев тимьяна, по щепотке соли и перца и сок половинки лимона, вымешать все хорошенько.Во вторую часть добавить 1 ч. ложку листиков тимьяна, щепотку свежемолотого перца и соевый соус и также хорошенько вымешать.Картофель очистить и заправить получившимся маслом (на выбор) и тертым сыром.Подавать цыплят с заправленным сливочным маслом и картофелем, посыпав зеленью.
Доброго! Сегодня приготовила цыпленка с чесноком, тимьяном и лимоном по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
