Простой рецепт кеты запеченной с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКета 750 г.Лук репчатый 250 г.Морковь 250 г.Куриное яйцо 4 шт.Сливки 150 мл.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп по вкусуСыр 200 г.Пошаговое приготовлениеКета, это очень вкусная рыба, которую врят ли можно увидеть в каждом магазине. Если вы ее не найдете, можно использовать горбушу или кижуч. Начнем как раз с рыбы. Ее очистите от всех костей, нарежьте на небольшие кусочки. Посыпьте заранее измельченный укропом. В таком состоянии оставьте мясо настаиваться примерно на 10-15 минут.Сейчас возьмем морковку, ее помоем и очистим. На средней терке натрите плод, можно натирать и на крупной. В то же самое время возьмите луковицу, ее также нарежьте полукольцами или на кусочки другой формы. Теперь возьмем жаропрочную посуду, в нее выложим слой лука, затем морковки, а потом филе настоявшейся рыбки. Выкладывайте ровно половину ингредиентов.Повторяем то же самое, сделаем еще один слой лука, затем слой морковки. Завершим опять же рыбой. При желании порядок слоев можно поменять. Теперь приготовим соус. Для этого в тарелку вылейте все яйца, налейте сливки. Все хорошенько взбейте. Полейте получившейся жидкостью всю рыбу.Теперь на средней терке натрем весь сыр, главное, твердый сорт, все остальное не важно. Получившимся сыром посыпьте все блюдо. При температуре 200 градусов выпекайте это чудо примерно 40-45 минут. Рыба покроется сырной корочкой. Вот и все готово, приятного аппетита.
