БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ (осенняя закуска)

Простой рецепт бАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ (осенняя закуска) корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• - 1 кг. баклажанов,
• - 1 шт. красного болгарского перца,
• - 1 луковица,
• - 1 горький стручковый перец,
• - 2 зубчика чеснока,
• - укроп, соль, растительное масло, уксус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны освобождаем от плодоножек, отвариваем до мягкого состояния в подсоленной воде и нарезаем кубиками
2. Болгарский перец, лук нарезаем полукольцами, добавляем измельченный стручковый перец, чеснок, укроп и смешиваем с баклажанами
3. Смесь солим, заправляем уксусом и растительным маслом
4. Даем баклажанам помариноваться в течении 30-40 минут
5. Приятного аппетита!

 

@yagolnik91, отличный рецепт баклажанов по-корейски (осенняя закуска)
спасибо за идейку

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

@yagolnik91, спасибо за новый вариант баклажанов по-корейски (осенняя закуска).
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!